Subway Suppen: Sorten, Preise & Ernährungswerte im Überblick

Subway bietet saisonale Suppen wie Brokkoli-Käse, Hühnernudel und Schwarze Bohnen an. Die Portionen (ca. 250ml) sind kalorienarm (100-200 kcal) und enthalten oft Milchprodukte. Verfügbar als Beilage zum Meal-Deal oder separat. Achtung: Laktosegehalt variiert, glutenhaltige Croutons separat. Täglich frisch zubereitet, aber keine vegane Option. Preis: ca. 2,50-3,50€ je nach Größe und Land.

Warum Subway-Suppe für viele eine Überraschung ist

Bei der schnellen Mittagspause im Fast-Food-Restaurant denkt kaum jemand an Suppen als gesunde Option. Doch Subway hat mit seinen frisch zubereiteten Suppen eine Nische besetzt, die viele überrascht. Die häufigste Frage: "Gibt es bei Subway wirklich Suppe?" Die Antwort ist ein klares Ja – aber mit Einschränkungen, die wir im Detail klären. Besonders Eltern fragen sich oft, ob die Suppe für Kinder geeignet ist, während Gesundheitsbewusste die Nährwerte prüfen.

Die Wahrheit über Subway-Suppen: Was wirklich drin ist

Viele vermuten, dass Fast-Food-Suppen aus Pulver angerührt werden. Bei Subway ist das anders: Die Suppen werden täglich im Laden frisch aus Basiszutaten angerührt. Allerdings enthält die beliebte Brokkoli-Käse-Suppe tatsächlich Käsepulver für die Konsistenz, was bei Reinheitsdenkern kritisch gesehen wird. Die Hühnernudelsuppe verwendet echtes Hühnerfleisch, aber die Nudeln sind vorgekocht und enthalten oft Gluten.

Ein entscheidender Punkt: Subway-Suppen sind nicht vegan und meist laktosehaltig. Die Croutons (bei einigen Sorten separat) enthalten Gluten. Für Allergiker ist es wichtig, vor dem Bestellen nach den Inhaltsstoffen zu fragen, da Rezepturen regional variieren. In Deutschland wird die Brokkoli-Käse-Suppe mit weniger Käse zubereitet als in den USA – ein Unterschied, den viele nicht kennen.

Suppensorte	Kalorien (250ml)	Eiweiß	Fett	Kohlenhydrate	Allergene
Brokkoli-Käse	180	7g	10g	15g	Milch, Gluten (Croutons)
Hühnernudel	120	8g	3g	16g	Gluten (Nudeln), Ei
Schwarze Bohnen	150	6g	2g	28g	Keine (Croutons separat)

Hinweis: Nährwerte basieren auf deutschen Angaben 2023. Regionale Abweichungen möglich. Für aktuelle Informationen immer im Laden nachfragen.

Die besten Anlässe für Subway-Suppe: Wann sie wirklich passt

Subway-Suppe ist nicht für jeden Anlass geeignet. Hier sind die Situationen, in denen sie eine gute Wahl ist:

• Schnelles Mittagessen unter 300 kcal: Als Beilage zum Meal-Deal bleibt man oft unter der Kalorien-Grenze für eine ausgewogene Mahlzeit.
• Kalte Tage: Die warme Suppe ist ideal bei winterlichem Wetter als zusätzliche Wärmequelle.
• Als Vorspeise zum Sandwich: Die Suppe steigert die Sättigung und verhindert, dass man zu viel Brot isst.
• Bei moderatem Salzkonsum: Mit 600-800mg Natrium pro Portion liegt sie im akzeptablen Bereich für eine Mahlzeit.

Wann Sie lieber auf Subway-Suppe verzichten sollten

Trotz ihrer Vorteile gibt es Situationen, in denen Subway-Suppe keine optimale Wahl ist:

• Bei strenger Laktoseintoleranz: Obwohl die Schwarze-Bohnen-Suppe laktosefrei ist, besteht Kreuzkontaminationsrisiko durch gemeinsame Zubereitung.
• Bei hohem Eiweißbedarf: Mit 6-8g Eiweiß pro Portion deckt sie nur 10-15% des Tagesbedarfs – nicht ideal nach dem Training.
• Als alleinige Mahlzeit: Die Portionsgröße ist zu klein für eine vollwertige Mahlzeit; kombinieren Sie sie immer mit einem Sandwich.
• Bei Salzreduktion: Mit 600-800mg Natrium pro Portion liegt sie am oberen Limit der WHO-Empfehlung.
• Bei Veganer-Ernährung: Keine der Suppen ist vegan, da alle tierische Produkte enthalten.

Ihre optimale Subway-Suppen-Strategie

Um das Beste aus Ihrer Subway-Suppe herauszuholen, befolgen Sie diese drei Schritte:

1. Zeitpunkt wählen: Bestellen Sie die Suppe morgens zwischen 8-10 Uhr, wenn die frischeste Charge verfügbar ist.
2. Anpassungen fordern: Fragen Sie nach extra Gemüse (kostenlos) und ohne Croutons bei Glutenunverträglichkeit.
3. Kombination optimieren: Wählen Sie ein leichtes Sandwich (z.B. Hähnchen) dazu, um unter 500 kcal zu bleiben.

5 häufige Irrtümer über Subway-Suppen – aufgeklärt

1. "Subway-Suppen sind tiefgekühlt": Falsch. Sie werden täglich aus Basiszutaten (nicht aus Pulver) frisch angerührt.
2. "Alle Sorten sind vegetarisch": Die Hühnernudelsuppe enthält Fleisch; die Schwarze-Bohnen-Suppe ist vegetarisch.
3. "Die Suppe ist kalorienfrei": Mit 100-200 kcal pro Portion ist sie kalorienarm, aber nicht kalorienfrei.
4. "Man kann die Suppe mitnehmen": Technisch möglich, aber die Qualität leidet bei Abkühlung – vor Ort genießen!
5. "Die Rezeptur ist weltweit identisch": In Deutschland enthält die Brokkoli-Käse-Suppe weniger Käse als in den USA.

Enthält Subway-Suppe Laktose?

Ja, die meisten Subway-Suppen (Brokkoli-Käse, Hühnernudel) enthalten Milchprodukte. Die Schwarze-Bohnen-Suppe ist laktosefrei, aber Kreuzkontamination durch gemeinsame Zubereitung ist möglich. Bei starker Intoleranz vor dem Bestellen nachfragen.

Wie viele Kalorien hat eine Subway-Suppe?

Eine Standardportion (ca. 250ml) hat zwischen 100 und 200 kcal: Brokkoli-Käse ca. 180 kcal, Hühnernudel ca. 120 kcal, Schwarze Bohnen ca. 150 kcal. Werte können regional variieren.

Kann man Subway-Suppe vegan bestellen?

Nein, aktuell gibt es keine vegane Suppenoption bei Subway. Alle Suppen enthalten tierische Produkte (Milch oder Fleisch). Die Schwarze-Bohnen-Suppe ist vegetarisch, aber nicht vegan.

Wie lange ist Subway-Suppe haltbar?

Subway-Suppe sollte sofort nach dem Kauf verzehrt werden. Bei Zimmertemperatur maximal 2 Stunden haltbar, im Kühlschrank bis zu 24 Stunden. Aufwärmen ist möglich, aber die Konsistenz leidet.

Gibt es saisonale Subway-Suppen?

Ja, Subway bietet saisonale Sorten an: Im Winter oft Kürbiscremesuppe, im Sommer Tomaten-Mozzarella. Die Kernsorten (Brokkoli-Käse, Hühnernudel, Schwarze Bohnen) sind ganzjährig verfügbar.