Im Herzen des lebendigen Deep Ellum-Kunstviertels von Dallas gelegen, hat sich Jade and Clover als Ziel für Einheimische und Besucher etabliert, die hochwertige Speisen und handgefertigte Getränke suchen. Das Lokal befindet sich in einem sorgfältig renovierten Gebäude, das den reichen musikalischen und künstlerischen Erbe von Deep Ellum ehrt, gleichzeitig aber eine anspruchsvolle und dennoch zugängliche Atmosphäre bietet. Der Ort fungiert sowohl als Restaurant mit gehobener amerikanischer Küche als auch als Bar mit umfangreichem Cocktailangebot aus lokal bezogenen Zutaten.
Lage und stadtteilbezogener Kontext
Gelegen am 2710 Elm Street im Deep Ellum-Viertel von Dallas befindet sich Jade and Clover zwischen den historischen Backsteinhäusern des Bezirks, die seit über einem Jahrhundert Musiker, Künstler und kreative Unternehmer beherbergt haben. Das Lokal profitiert vom Ruf Deep Ellums als führendes Unterhaltungsviertel Dallases, bekannt für Live-Musik, Street Art und abwechslungsreiche gastronomische Angebote. Besucher von Jade and Clover können leicht umliegende Attraktionen erkunden, darunter Trees Dallas, The Bomb Factory sowie zahlreiche Galerien und Boutiquen, die den besonderen Charakter von Deep Ellum prägen.
| Praktische Informationen | Details |
|---|---|
| Adresse | 2710 Elm Street, Dallas, TX 75226 |
| Öffnungszeiten | Dienstag–Donnerstag: 16–23 Uhr, Freitag–Samstag: 11–24 Uhr, Sonntag: 11–22 Uhr |
| Parkmöglichkeiten | Straßenparkplätze verfügbar, mehrere nahegelegene gebührenpflichtige Parkplätze sowie Drop-off-Zone für Mitfahrdienste |
| Reservierungen | Empfohlen für Abendessen über Online-System oder Telefon |
Übersicht über das Lokal
Jade and Clover wurde 2021 von erfahrenen Gastgewerbefachleuten eröffnet, die bereits umfangreiche Erfahrung in der Dallaser Gastronomieszene gesammelt haben. Es stellt eine durchdachte Ergänzung zur sich wandelnden kulinarischen Landschaft von Deep Ellum dar. Die Inhaber wählten bewusst diesen Standort, um zur Transformation von Deep Ellum – von seinem historischen Ursprung als Musikviertel hin zu einem vielseitigen Stadtteil mit unterschiedlichen gastronomischen Angeboten – beizutragen, ohne dabei die künstlerische Seele des Viertels aufzugeben.
Das Lokal erstreckt sich über etwa 4.500 Quadratfuß renovierten Lagerhausraums mit freiliegenden Ziegelwänden, hohen Decken mit sichtbaren Lüftungsschächten und maßgefertigten Beleuchtungselementen, die eine industrielle, aber warme Atmosphäre schaffen. Das Innendesign integriert gezielt Elemente, die an die musikalische Geschichte von Deep Ellum erinnern, und bietet gleichzeitig unterschiedliche Bereiche für verschiedene Esserlebnisse – vom lebhaften Barbereich bis hin zu ruhigeren, intimen Sitznischen.
Kulinarisches Erlebnis
Die Speisekarte von Jade and Clover bietet gehobene amerikanische Küche mit texanischen Einflüssen, legt Wert auf lokal bezogene Zutaten und kreative Präsentationen. Das Küchenteam, geleitet von einem Küchenchef mit Erfahrung in mehreren renommierten Restaurants Dallases, setzt auf saisonale Gerichte und behält gleichzeitig einige Signature-Gerichte bei, die bei Stammgästen besonders beliebt sind.
Hervorzuhebende Speisen sind:
- Geräucherte Brisket-Tacos mit eingelegten Zwiebeln und hausgemachter Salsa
- Entenconfit mit Süßkartoffelpüree und saisonalen Gemüsen
- Trüffel-Makkaroni mit Käsesoße und hausgemachter Pasta
- Saisonale Dessertspezialitäten mit in Texas angebauten Zutaten
Das Getränkeprogramm von Jade and Clover verdient besondere Beachtung und umfasst eine umfangreiche, saisonal wechselnde Cocktailkarte. Die Barkeeper verwenden hausgemachte Sirupe, frische Säfte und hochwertige Spirituosen, um innovative Drinks zu kreieren, die ideal zur Speisekarte passen. Außerdem bietet das Haus eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl texanischer Weine und lokaler Craft-Biere – was es zu einem exzellenten Ziel für Liebhaber handgemachter Cocktails in Deep Ellum macht.
Rolle im kulturellen Umfeld von Deep Ellum
Während sich Deep Ellum weiterentwickelt, spielen Lokale wie Jade and Clover eine wichtige Rolle dabei, den Charakter des Viertels zu bewahren und dessen Wachstum zu unterstützen. Im Gegensatz zu einigen neueren Projekten, die Kritik wegen Beitrags zur Gentrifizierung ernteten, unternimmt Jade and Clover gezielte Anstrengungen, sich in die künstlerische Gemeinschaft einzufügen.
Das Lokal zeigt regelmäßig Werke lokaler Künstler an den Wänden, veranstaltet gelegentlich Live-Musik, die dem musikalischen Erbe von Deep Ellum entspricht, und beteiligt sich an Nachbarschaftsveranstaltungen wie dem Deep Ellum Art Walk. Dieses Engagement für die lokale Kreativszene hat Jade and Clover einen positiven Ruf bei Anwohnern und Geschäftsleuten des Viertels eingebracht.
Besuchererlebnis und praktische Tipps
Für alle, die einen Besuch in Jade and Clover in Deep Ellum planen, können bestimmte zeitliche Überlegungen das Erlebnis verbessern. Werktagnachmittage bieten eine entspanntere Atmosphäre, ideal für Geschäftsessen oder informelle Treffen, während Abende und Wochenenden eine lebhaftere Stimmung bieten, die die bekannte Nachtlebensenergie von Deep Ellum widerspiegeln.
Es ist wichtig zu wissen, dass Jade and Clover zwar eine anspruchsvolle Atmosphäre pflegt, die Kleiderordnung jedoch lässig-elegant bleibt – formelle Kleidung ist nicht erforderlich, Sportbekleidung sollte jedoch vermieden werden. Das Lokal kann verschiedene Gruppengrößen aufnehmen, größere Gesellschaften sollten jedoch rechtzeitig reservieren, insbesondere an Wochenenden.
Wer nach gastronomischen Optionen in Deep Ellum sucht, wird schätzen, dass Jade and Clover fußläufig von mehreren Unterhaltungsstätten entfernt liegt und daher ideal als Vorspeise vor einer Show geeignet ist. Das Personal gibt oft Empfehlungen für Aktivitäten in der Nähe basierend auf den Interessen der Gäste – sei es Live-Musik, Kunstgalerien oder andere Sehenswürdigkeiten in Deep Ellum.
Häufig gestellte Fragen
Ist Jade and Clover in Deep Ellum für Geschäftsbesprechungen geeignet?
Ja, Jade and Clover bietet eine professionelle, aber entspannte Atmosphäre, die sich besonders während der Mittagszeit und frühen Nachmittage an Werktagen für Geschäftsbesprechungen eignet. Das Lokal verfügt über Sitznischen und Tische mit ausreichend Platz zwischen den Tischen für Gesprächsprivatsphäre. Viele lokale Fachkräfte nutzen es regelmäßig für Geschäftsessen und informelle Meetings.
Bietet Jade and Clover vegetarische oder vegane Optionen an?
Ja, Jade and Clover hat einen eigenen Bereich für vegetarische Gerichte auf der Speisekarte, und auf Anfrage sind mehrere veganfreundliche Speisen erhältlich. Die Küche berücksichtigt Ernährungsbeschränkungen bei vorheriger Ankündigung, und vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte klar gekennzeichnet. Zu den jüngsten Neuzugängen gehören ein geröstetes Gemüseteller und ein veganes Pilzrisotto, die von pflanzlich essenden Gästen positiv bewertet wurden.
Was unterscheidet Jade and Clover von anderen Restaurants in Deep Ellum?
Jade and Clover zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Ansatz gegenüber der sich wandelnden Identität von Deep Ellum aus – es respektiert das künstlerische Erbe des Viertels und bietet gleichzeitig gehobene Gastronomie. Im Gegensatz zu vielen anderen Lokalen in Deep Ellum, die sich hauptsächlich auf einfache Bar-Snacks konzentrieren, bietet Jade and Clover anspruchsvolle Küche, ohne die authentische Atmosphäre des Viertels zu verlieren. Das Engagement für die Präsentation lokaler Künstler und die Unterstützung von Nachbarschaftsveranstaltungen hebt es zudem von kommerzialisierten Neuzugängen ab.
Kann ich Jade and Clover nur zum Trinken besuchen, ohne zu essen?
Absolut. Die Bar von Jade and Clover ist selbst ein Ziel, viele Besucher kommen speziell wegen des handgemachten Cocktailprogramms. Der Barbereich bleibt länger geöffnet als der Speisesaal, normalerweise bis Mitternacht von Donnerstag bis Samstag. Die Barkeeper kennen ihre umfangreiche Spirituosenauswahl gut und stellen gerne individuelle Cocktails nach den Wünschen der Gäste zusammen – was es zu einem beliebten Ort für das Nachtleben in Deep Ellum macht, ohne dass man essen muss.
Zhejiang Polizei Online, 33010002000092
浙B2-20120091-4