Cinnamon Imperials: Was sie sind & wie Sie sie in Deutschland ersetzen

Cinnamon Imperials: Was sie sind & wie Sie sie in Deutschland ersetzen
Cinnamon Imperials sind flache, rötlich-braune Zuckerbonbons mit intensivem Zimtgeschmack, die in den USA beliebt sind. In Deutschland kaum erhältlich, unterscheiden sie sich deutlich von heimischen Zimtprodukten wie Zimtstangen oder -sternen. Erfahren Sie, wie Sie sie ersetzen können und wo Sie echte Imperials finden.

Warum suchen Deutsche nach Cinnamon Imperials? Der kulturelle Suchimpuls

Wenn Sie Cinnamon Imperials googeln, haben Sie wahrscheinlich amerikanische Filme oder Serien gesehen, in denen diese knallroten Bonbons vorkommen. Doch im deutschen Supermarkt finden Sie sie nicht – stattdessen stehen Zimtsterne oder Zimtstangen im Regal. Diese Diskrepanz erzeugt Verwirrung: Sind Cinnamon Imperials dasselbe wie unser deutscher Zimt? Warum gibt es sie hier nicht? Die Antwort liegt in der Produktgeschichte und den regulatorischen Unterschieden zwischen den Märkten.

Was Cinnamon Imperials wirklich sind: Fakten statt Mythen

Hergestellt von Ferrara Candy Company seit 1920, bestehen Cinnamon Imperials aus Zucker, künstlichem Zimtaroma (meist Cinnamaldehyd), Farbstoffen und Säuerungsmitteln. Anders als bei echtem Zimt (Ceylon- oder Cassia-Rinde) handelt es sich hier um ein konzentriertes Aromaerlebnis – kein Gewürz, sondern reines Konfekt. Typisch ist die flache Scheibenform (Durchmesser 1,5 cm) und die intensive Schärfe, die beim Lutschen langsam nachlässt.

Eigenschaft Cinnamon Imperials Deutsche Zimtprodukte
Geschmacksintensität Extrem scharf (7-8 auf Skala) Mild bis mittel (3-5 auf Skala)
Hauptzutat Künstliches Aroma Echter Zimt (Cassia)
Verwendung Nur zum Lutschen Kochen, Backen, Lutschen
Verfügbarkeit DE Nur online (Import) Überall im Handel
Vergleich verschiedener Zimtbonbon-Typen inklusive Cinnamon Imperials

Wann Cinnamon Imperials Sinn machen – und wann nicht

Verwenden Sie sie, wenn:

  • Sie einen intensiven, lang anhaltenden Zimtgeschmack für Cocktail-Garnituren benötigen
  • Sie amerikanische Rezepte authentisch nachkochen (z.B. "Cinnamon Imperial Pie")
  • Sie eine zuckerfreie Alternative suchen (nur bestimmte Importversionen)

Vermeiden Sie sie, wenn:

  • Sie empfindliche Schleimhäute haben (das künstliche Aroma reizt stärker als echter Zimt)
  • Sie Zimt für Backwaren benötigen (das Aroma verflüchtigt sich beim Backen)
  • Sie nach gesundheitlichen Zimtvorteilen suchen (keine entzündungshemmende Wirkung wie bei echtem Zimt)
Vintage-Zuckerladen mit Cinnamon Imperials in Glasbehältern

Ihre praktischen Optionen in Deutschland

Importieren lohnt sich nur für kulinarische Experimente: Ein 150g-Beutel kostet inkl. Zoll etwa 8€ (statt 2€ in den USA). Besser sind diese Alternativen:

Top-3-Alternativen

  1. Zimt-Lutschpastillen (z.B. von Ricola): Ähnliche Lutschdauer, natürlicher Geschmack
  2. Zimt-Pfefferminzbonbons (z.B. von Werther's): Milderes Aroma für den Alltag
  3. Zimt-Zucker-Mischung (1:4) für Rezepte: Echter Zimt + Zucker als Geschmacksträger

Häufige Irrtümer – was Sie wirklich wissen müssen

Irrtum 1: "Cinnamon Imperials enthalten mehr Zimt als andere Produkte" – Falsch. Sie nutzen konzentriertes Aroma, aber weniger Zimtöl als deutsche Zimtbonbons.
Irrtum 2: "Sie sind gesünder wegen des Zimts" – Trugschluss. Das künstliche Aroma hat keine gesundheitlichen Vorteile von echtem Zimt.
Irrtum 3: "Man kann sie zum Backen verwenden" – Praktisch unmöglich. Das Aroma verflüchtigt sich bei Hitze.

Nahaufnahme traditioneller Cinnamon Imperials auf Holzhintergrund
Sarah Johnson

Sarah Johnson

Eine leidenschaftliche kulinarische Historikerin mit über 15 Jahren Erfahrung in der Erforschung von Gewürzhandelsrouten auf verschiedenen Kontinenten. Sarah bietet einzigartige Einblicke, wie Gewürze im Laufe der Geschichte Zivilisationen geprägt haben. Ihr fesselnder Erzählstil belebt alte Gewürztraditionen und verbindet moderne Kochbegeisterte mit dem reichen kulturellen Erbe hinter alltäglichen Zutaten. Ihre Expertise liegt in der Identifikation authentischer regionaler Gewürzvarianten, wobei sie sich weiterhin für den Erhalt traditionellen Wissens über Gewürze für zukünftige Generationen einsetzt.