Warum die Suche nach "Blind Onion Pizza Vancouver" in die Irre führt
Viele Nutzer suchen fälschlicherweise nach einer Blind Onion Pizza in Vancouver, weil der Name "Blind Onion" irreführend klingt. Tatsächlich existiert diese Marke nur in Portland – eine geografische Verwechslung zwischen der kanadischen Stadt Vancouver und dem US-Bundesstaat Washington (Abkürzung WA), wo Portland liegt. Dieser Irrtum wird durch ungenaue Online-Bewertungen und automatische Vervollständigungen verstärkt.
Die wahre Heimat: Blind Onion Pizza in Portland
Gründet 2009 von Chefkoch Mark Mason, hat sich Blind Onion Pizza zu einer lokalen Institution in Portland entwickelt. Die drei Standorte (Hawthorne, Alberta und Sellwood) zeichnen sich durch:
- Traditionelle Holzofen-Pizzen mit 90-Grad-Backtechnik
- Saisonale Menüs mit regionalen Zutaten (z.B. Oregon-Trüffel im Herbst)
- Rustikalem Pub-Flair mit Craft-Bieren aus lokalen Brauereien
- Durchschnittspreise: 18-25 CAD pro Pizza
| Kriterium | Blind Onion (Portland) | Vancouver-Alternativen |
|---|---|---|
| Lage | 3 Standorte in Portland, OR | Keine Niederlassung in BC |
| Backmethode | Italienischer Holzofen (400°C) | Meist Gasöfen (max. 300°C) |
| Signature-Pizza | "The Portland" (Birnen, Gorgonzola, Walnüsse) | "Truffle Shuffle" (Pizza Foundation) |
| Reservierung | Nur per Telefon (kein Online-System) | Meist über Resy/Apps buchbar |
Wann Sie wirklich nach Portland reisen sollten
Die Reise nach Portland lohnt sich nur bei klaren Voraussetzungen:
- Muss: Sie planen bereits einen USA-Trip (z.B. Seattle-Besuch) und möchten authentische Pacific-Northwest-Küche erleben
- Muss: Sie sind Pizza-Enthusiast und suchen spezifische Holzofen-Technik mit lokalen Zutaten
- Vermeiden: Tagesausflug von Vancouver (Grenzkontrolle + 4h Fahrt)
- Vermeiden: Bei vegetarischen Spezialwünschen (nur 2 feste Veggie-Optionen)
Bewährte Vancouver-Alternativen mit ähnlichem Konzept
Für Vancouver-Besucher bieten diese Lokale das nächstmögliche Erlebnis:
Pizza Foundation (Gastown)
✅ Holzofen von Stefano Ferrara (Napoli)
✅ Saisonale Tageskarte mit BC-Zutaten
✅ Ähnliches Pub-Ambiente
📍 33 W Cordova St, Vancouver
Il Giardino Osteria (Kitsilano)
✅ Italienische Meisterpizzaioli
✅ Bio-Mehle aus BC-Mühlen
✅ Gedeckte Terrasse im Garten
📍 2035 W 4th Ave, Vancouver
Häufige Missverständnisse im Check
Mythos 1: "Blind Onion hat Filialen in Kanada" – Falsch. Alle drei Standorte liegen in Portland. Die Verwechslung entsteht durch falsche Yelp-Kategorisierungen.
Mythos 2: "Die Pizzen sind identisch mit italienischen Originalen" – Die Holzofentechnik ist authentisch, aber der Belag folgt US-amerikanischen Geschmackspräferenzen (mehr Käse, dickere Kruste).
Mythos 3: "Reservierungen sind einfach" – Blind Onion nimmt keine Online-Reservierungen an. Telefonische Buchung 2 Wochen im Voraus erforderlich.
Praxistipp für Vancouver-Besucher
Wenn Sie den typischen Blind-Onion-Stil nachahmen möchten: Wählen Sie in Vancouver Lokale mit echtem Holzofen (erkennbar an schwarzen Ofenrändern) und fragen Sie nach "Portland-Style" – einige Chefs kennen die Referenz und passen Beläge an.








Zhejiang Polizei Online, 33010002000092
浙B2-20120091-4